Respuestas a sus preguntas específicas
- ¿Debo asociarme con una empresa embotelladora para la primera prueba o hacerlo por mi cuenta?
Durante la parte de formulación de su producción (vea los pasos a continuación) asegúrese de obtener suficientes muestras de su producto. No veo cómo haría esto por su cuenta a menos que sea químico y pueda replicar los procesos que puede llevar a cabo un fabricante contratado o una casa de formulación. Esencialmente, su producto casero no será exactamente igual a lo que se hace a nivel comercial, por lo que tener muestras para un lote casero es inútil a menos que sea un químico y use ingredientes de grado comercial en su producto doméstico.
- ¿Hay alguna empresa por ahí que se especialice en ayudar a las nuevas empresas de bebidas a despegar?
¡Sí, se llaman empresas de desarrollo de bebidas! Hay muchos y todo lo que se necesita es buscar en Google los términos “compañía de desarrollo de bebidas” o “consultor de bebidas” … no va a aparecer en la lista porque la lista es muy larga desde pequeños actores locales hasta compañías más grandes. Te sugiero que aprendas el proceso por tu cuenta, ya que estos son esencialmente ayuda contratada y nadie está tan apasionado por tu marca como tú.
- ¿Cuál es la mejor manera de saber qué tan exitosa es una acción?
- Necesita asesoramiento empresarial sobre el desarrollo de nuevas fuentes de ingresos para una empresa que ya tiene éxito. ¿Cómo puedo proteger mis intereses?
- ¿Qué es más importante? ¿Beneficio o cuota de mercado?
- ¿Cuál es el futuro para las empresas de generación de leads (marketing digital)?
- ¿Cuáles deberían ser las principales responsabilidades de un gerente de ventas?
- ¿Puedo externalizar toda la fabricación, el envasado y el embalaje a una empresa con las instalaciones? ¿De ser asi, cuales?
Si. Esto se llama un coenvasador. Lea a continuación para comprender quién fabrica y embotella y llena envases.
- ¿Cuánto dinero debo recaudar en capital semilla para un lote inicial?
Depende completamente de cuánto desea ganar y cuánto planea gastar en marketing, dónde se encuentra, etc. … nadie puede responder esto por usted … debe llevar a cabo su debida diligencia antes de que alguien le dé capital inicial también.
Lo primero es hacer diligencia en la viabilidad del producto. Determine si hay un mercado para su producto. Determine quién es su cliente objetivo y cómo lo alcanzará. Desarrolle una marca que atraiga al cliente objetivo. Comprenda el entorno competitivo … esencialmente realice un análisis de Fortalezas, Debilidades, Oportunidades y Amenazas (FODA) de su producto y el mercado. Si parece viable después de su investigación, comience el proceso de llevar a cabo la diligencia para producir el producto.
Pasos para iniciar una empresa de bebidas
He esbozado algunos pasos básicos para comenzar una compañía de bebidas en términos de producir la bebida (no la marca), que aprendí al comenzar mi propia marca de bebidas, Tinto Amorio
1.Cada bebida comienza con una formulación, que puede desarrollar en casa o puede trabajar con un consultor de desarrollo de bebidas, o casa de sabor o químico para desarrollar una formulación comercial. Se construye una formulación comercial a escala y con instrucciones para la instalación de producción sobre cómo preparar la bebida, por ejemplo, pasteurizar a temperatura xyz …
2. Una vez que tenga su formulación para llegar a la producción, debe bloquear el abastecimiento de sus suministros. Cuáles son ingredientes crudos y productos secos. Debe tener sus ingredientes crudos para la bebida como lo indica la formulación comercial. Para mí eso incluye cosas como el azúcar y el vino. También debe obtener productos secos, que son envases, como las botellas y cajas o bandejas para empacar su bebida. Tenga en cuenta que para pedir sus productos secos debe tener su marca completa y lista para usar.
3. El paso final en la producción es cuando su fórmula pasa al fabricante o coenvasador por contrato. Muchas veces, los fabricantes por contrato son conocidos como co-empacadores, porque mezclan su bebida y llenan las botellas o latas que está utilizando. A veces, el fabricante del contrato y el coenvasador son entidades diferentes. Como la función principal del coenvasador es llenar el embalaje y el fabricante crea la bebida. Sin embargo, en su mayor parte, estará acostumbrado a que ambos sean cubiertos bajo el término de co-empaquetador. Una vez que lleva las materias primas y los productos secos al coenvasador, su bebida se mezcla y se llena. Tienes un producto terminado en la mano.
Todos estos pasos se exponen simplemente aquí, sin embargo, requieren una diligencia debida significativa antes de poder continuar con cada pieza. Como en el caso de las bebidas alcohólicas, la fórmula comercial debe estar registrada en el TTB. Además, ciertos co-empacadores tienen cantidades mínimas de pedido, así como limitaciones en los tipos de envases con los que pueden trabajar y los tipos de procesamiento de bebidas que pueden completar, por lo que para saber quién elegir las conversaciones deben suceder por adelantado … ¿Qué es? siguiente después de tener su producto en la mano … bueno, es una pregunta bastante simple que necesita para poder venderlo
4. Ventas y marketing
Para mi producto, debido a que es una bebida alcohólica a base de vino en los Estados Unidos, tengo que vender a través del sistema de 3 niveles ordenado por el gobierno. Esto significa que tengo que vender mi bebida a un distribuidor, que luego puede venderla a los minoristas. Debe conocer bien cómo se vende su producto específico. Qué minoristas lo recogerán y cómo llamar su atención, a través de ferias comerciales o de una relación que debe establecer.
El marketing también es inmensamente importante. Muchos sugieren que por cada dólar gastado en la producción y la creación del producto, se debe gastar al menos 1 dólar en marketing. Los métodos de comercialización incluyen, entre otros, anuncios pagados, patrocinio o alojamiento de eventos, campañas en redes sociales y un sinfín de otros métodos más específicos. Depende de usted decidir qué satisface mejor las necesidades de su marca.
Espero que esto haya sido útil.