El beneficio promedio de las ventas de combustible puede ser desde unos pocos centavos por galón hasta cualquier trato que una tienda pueda hacer con su proveedor de combustible. Nunca he oído hablar de una “cantidad promedio” y creo que el promedio de un año a otro sería tan volátil que no encontraría una cifra creíble en la que pudiera confiar.
Con respecto al margen de beneficio dentro de la tienda, el último beneficio neto promedio fue de aproximadamente 2.1%, y se mantuvo bastante estable durante al menos los últimos 17 años. Hace que te preguntes por qué alguien pondría tanto dinero en construir uno. Un empleado de combustible que tiene sus propias tiendas gana dinero con combustible eliminando al intermediario.
Si las tiendas de conveniencia son rentables, deben aprender a administrar su inventario, porque actualmente, el 30% de las ventas dentro de la tienda están obteniendo todas las ganancias de las tiendas, el 10-15% está muerto y el resto está perdiendo dinero o apenas pagando su costo de transporte.
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La mayoría de los Mom & Pops lo hacen con mano de obra barata, generalmente compuesta por miembros de la familia que comparten los ingresos entre ellos. Las cadenas más grandes ganan dinero acumulando muchas de ellas y compartiendo los gastos entre ellas.