Tendrás que hacer tu propia tarea al respecto.
Una cosa importante es mirar la ubicación general del mercado e intentar ajustarse a las necesidades de la gente local, ya que son sus clientes típicos. Un mercado que frecuenta parece tener una línea interminable en los 2 puestos de papas fritas, mientras que no creo haber visto a nadie haciendo cola para una nueva cubierta de teléfono celular o un tallo de apio.
Personalmente, creo que el mejor margen y el artículo más vendido en el lugar al que voy es, um, encurtidos. Estas personas tienen 8 barriles de madera de tamaño completo, cada uno con diferentes sabores de encurtidos. Puede comprarlos como refrigerio para llevar o en un paquete pequeño o en un gran frasco de vidrio. Incluso los cortarán para ti. Según mi experiencia en la tienda de comestibles con el costo de los pepinos y las especias (aunque estoy seguro de que crecen los suyos), tienen un costo de 20 a 30 veces más fácil y se agotan antes del final del día.
- ¿Qué se valora más para una aplicación B-school, ejecutar un negocio simple rentable o hacer un trabajo de gestión en una buena startup?
- ¿Cómo obtienen beneficios empresas como Google o Apple con sus navegadores web (Chrome y Safari)?
- ¿Es el negocio de dotación de personal de EE. UU. Más rentable que un negocio de contratación nacional en India?
- ¿Deberían las compañías que son MUCHO más rentables en el verano pagar más a los empleados durante esa temporada?
- ¿Cómo se beneficia una empresa nueva como sociomart.in vendiendo productos a precios más baratos?
Ir al mercado y observar. Trate de buscar “agujeros” en lo que se ofrece.
EDITAR: Visité el mercado de pulgas hoy y presté más atención a las personas encurtidas. Cada barril de madera tiene las tapas cortadas para que quepan en dos cubos de 5 galones, por lo que no tienen 8 sabores, tienen 16. Pregunté, y de hecho cultivan sus propios pepinos y hacen todo el encurtido … pasan 32 cubos de encurtidos en un día, y frecuentan 3 mercados diferentes cada semana. Ellos comprometieron su garaje para 2 autos a la causa. No sé si los pepinillos son la vida para mí, pero seguro que les encanta.