En Nairobi, las tiendas de licores tienen el privilegio de ofrecer licor y cerveza de calidad a las personas que las frecuentan. Como dueño de una tienda, también debes mantener la variedad y el decoro.
Empezando
El aspecto más importante al comenzar una licorería es la selección de la ubicación desde donde opera este negocio. Como se importan diferentes tipos de vinos de los distribuidores para venderlos al por menor, no necesita preocuparse demasiado por los productos crudos, ya que se recogerían según la necesidad. Pero debe organizar la instalación de transporte para trasladar el licor de un lugar a otro cuando los traiga a granel.
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En la recientemente aprobada Ley de Control de Bebidas Alcohólicas de 2010, comúnmente conocida como Ley Mututho , la industria del alcohol se ha vuelto más regulada y, en consecuencia, se requiere un alto costo inicial para cubrir las licencias.
Básicamente, se requieren los siguientes procedimientos legales y licencias;
- una licencia de licor que cuesta Sh50,000,
- Aprobación de la Autoridad Nacional de Gestión Ambiental NEMA – Licencia Ksh3,000MCSK – Ksh3,000
- una licencia del Ayuntamiento de Nairobi para el registro del negocio que atrae a Sh3,500.
- Además, deberá pagar un certificado de salud que atraiga a Sh3,500.
Requisitos para configurar
Los requisitos para la configuración dependen de sus objetivos a largo plazo y las limitaciones de capital. Por ejemplo, si no tiene mucho capital, puede buscar una habitación de 10 × 10 pies y establecer una simple tienda de vinos y bebidas para llevar. Con más capital, puede configurar una instalación para sentarse con sillas, mesas y estantes. En promedio, los precios de alquiler van desde Ksh20,000 – Ksh50,000 dependiendo de la ubicación.
Desglose de los costos
- Licencias – Ksh70,000
- Muebles (estantes, área de exhibición, mesas, sillas, etc.) – Ksh50,000
- Stock (Inventario) – Ksh50,000
- Varios – Ksh100,000
- TOTAL – Ksh270,000
Grupos asociados
El primer desafío que enfrentarás es una intensa competencia. Deberá proporcionar servicios de calidad y los mejores precios para retener a los clientes antiguos que a su vez volverán con sus amigos. También debe apreciar el desafío de que solo puede abrir su negocio de 5.00 p.m. a 11.00 p.m. de lunes a viernes y de 2 p.m. a 11:00 p.m. los fines de semana y días festivos.
Al inicio, será difícil adquirir sus productos directamente de los fabricantes, ya que tendrá que establecer una relación con ellos, lo que se desarrollará con el tiempo a medida que su volumen de negocios también crezca.
PD: La moneda está en chelines de Kenia.