Las ideas más actuales y populares en la agricultura son la rotación de cultivos y el cultivo de cobertura, el pastoreo de mafia y el hidromulche.
La rotación de cultivos es una técnica de sentido común: no se planta el mismo cultivo de raíz destructivo en el mismo lugar en 3-4 años. En cambio, siembras algo adecuado para forraje o una planta que deja más residuos en el suelo. ¿Es innovador? Claro que fue hace unos siglos, pero sigue siendo una de las herramientas más poderosas para gestionar los suelos de manera sostenible. La rotación de cultivos asegura que:
- las plagas y enfermedades del primer cultivo no tendrán nada de qué deleitarse durante el segundo cultivo, por lo que no pudieron establecerse;
- se mantiene o mejora la fertilidad del suelo y el contenido orgánico, junto con la estructura del suelo;
- los niveles de nutrientes están equilibrados, ya que diferentes cultivos necesitan nutrientes a un ritmo diferente.
El cultivo de cobertura es un poco como reinventar la rueda: los suelos desnudos son incorrectos para la materia orgánica del suelo, las bacterias y los hongos que viven en el suelo, por lo que también son incorrectos para sus plantas. ¿Qué debemos hacer? Imite lo que hace la naturaleza: para garantizar la fertilidad continua del suelo, la naturaleza no permite que los suelos se vuelvan en barbecho: siempre hay algún tipo de hierba, leguminosa u otra planta que cubre el suelo.
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Eso es lo que hacemos en la agricultura: después de cultivar y cosechar un cultivo comercial (maíz, trigo, cebada, etc.), plantamos un cultivo de cobertura que será “destruido” ya sea por el clima (congelación invernal) o al cortarlo. ¿El resultado? El suelo está cubierto y protegido de la erosión (viento y lluvia), sequía y las criaturas simbióticas que viven en el suelo tienen su hábitat natural. Además, está obteniendo muchos residuos, y si plantó cultivos de cobertura que fijan nitrógeno, ese nitrógeno estará disponible para su próximo cultivo comercial.
El pastoreo es similar al cultivo de cobertura, pero se realiza con ganado. Mueves tus rumiantes a nivel diario entre pequeños potreros, divididos por cercas portátiles. Una vez que termina el pastoreo, deja que el prado descanse durante 60-100 días o incluso más.
Es otra forma de hacer lo que hace la naturaleza, y sus beneficios son espectaculares. tiene un mejor control de malezas (las plantas se comen o pisan), necesita menos fertilizante, se mejora la salud del ganado, al igual que la diversidad de plantas y plantas. Gracias por la reducción de la erosión y el aumento de la materia orgánica, los suelos también se están volviendo más saludables.
Hydromulching está menos relacionado con la agricultura y es más una solución ambiental. Esta técnica se usa para prevenir la erosión y reducir la escorrentía. Hay varias mezclas de mantillo, pero básicamente, los 2 tipos principales son el que no contiene semillas de pasto y el otro que viene con semillas (el término correcto para ese método es hidrosiembra). Los ingredientes de la mezcla sin semillas son fibras de madera, un “pegamento” orgánico y tal vez papel, y un tinte verde que ayuda a la colocación (puede ver qué partes ya han sido rociadas). Las áreas se tratan desde el suelo con mangueras o desde el aire mediante aviones.
También hay otros métodos que no se mencionaron aquí, por ejemplo, labranza conservadora, agricultura de pendiente cruzada, franjas de protección, pero estos son menos innovadores y están más extendidos en todo el mundo.
Otras lecturas:
- Un gran libro electrónico (y gratuito) sobre la erosión del suelo y cómo puede evitarlo: Ahorrar suelo: una guía para propietarios para prevenir y reparar la erosión del suelo
- Otro libro gratuito y fantástico, publicado por SARE sobre la gestión de cultivos de cobertura: Gestión de cultivos de cobertura de forma rentable, 3a edición
- Atlas europeo de la biodiversidad del suelo (¡imprescindible!): Descargue Atlas de la biodiversidad del suelo