La comida es poderosa: no solo es el combustible que nos mantiene vivos, también es un pegamento social. Tiene el poder de unir a las personas, ayudarlas a unirse y hacerlas sentir amadas. Los humanos se han reunido para compartir comidas, historias y risas durante al menos 300,000 años.
Las compañías inteligentes, como Google y Facebook, están aprovechando el poder de los alimentos para alentar a los empleados a ser más felices y productivos. Ofrecer a los empleados alimentos y bebidas gratis es una ventaja relativamente económica, pero puede ayudar a una empresa a atraer y retener a los mejores talentos, alentar a los empleados a colaborar mejor y elevar la cultura de una empresa.
Siga leyendo para saber qué sugiere la investigación sobre el poder y las limitaciones de ofrecer beneficios alimenticios a los empleados. Luego, descubra algunas formas divertidas de invitar a sus empleados a alimentos y bebidas en cualquier presupuesto.
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La infografía fue creada por Ghergich & Co. en asociación con ZeroCater.
Comidas felices
Todos amamos la comida gratis, pero un grupo de trabajadores responde especialmente bien a este beneficio. Los Millennials, que constituirán el 46 por ciento de la fuerza laboral de los EE. UU. Para 2020, aprecian especialmente los bocadillos y otros beneficios alimenticios en el trabajo. En una encuesta, aproximadamente la mitad de los millennials dijeron que podrían ser atraídos a un nuevo trabajo por una compañía que ofreciera mejores beneficios, incluidos los bocadillos gratuitos.
Una cosa está clara: los beneficios de alimentos y bebidas no enmascararán una cultura laboral tóxica. Los empleados de todas las edades se preocupan por recibir un paquete de beneficios y compensación saludable, tener oportunidades de avance profesional, recibir comentarios sobre el desempeño laboral, ser escuchados y tener un equilibrio saludable entre la vida laboral y personal. Los beneficios alimenticios pueden incluso ser contraproducentes si los empleados los perciben como una forma de convencerlos de que se salten los descansos o trabajen horas agotadoras. Sin embargo, cuando una cultura es positiva e inclusiva, la comida gratis puede ser una forma poderosa de elevar la cultura de una empresa.
En una encuesta, el 67 por ciento de los empleados que trabajan en oficinas que ofrecen comida de cortesía dijeron que estaban muy contentos en el trabajo. Eso es un 12 por ciento más alto que el porcentaje de todos los empleados que dijeron estar contentos en el trabajo, según la encuesta de BI Worldwide más reciente.
La felicidad es un término vago, pero la investigación indica que los empleadores deberían preocuparse por si los empleados dicen que están contentos. La felicidad de los empleados está fuertemente correlacionada con el compromiso de los empleados, un término utilizado para describir la motivación de los empleados de una empresa.
Las empresas con empleados altamente comprometidos obtienen un 100 por ciento más de solicitudes de empleo e informan un 22 por ciento más de productividad. También tienen una menor rotación de empleados, y perder empleados es costoso. Según un estudio realizado por el Center for American Progress, a una empresa le cuesta el 20 por ciento del salario anual de un empleado de rango medio y más del 200 por ciento del salario de un ejecutivo para reemplazarlo.
Pausa para la productividad
La comida en el trabajo no solo hace felices a los empleados; También puede hacerlos más productivos. La buena nutrición es importante para el desempeño laboral de un trabajador. Se ha demostrado que los alimentos con un índice glucémico más bajo, como proteínas, verduras, nueces y granos integrales, ayudan a las personas a ser más productivas durante más tiempo.
Si desalienta a los empleados a saltarse los descansos o comer comida frente a la computadora, el poder de la comida de la oficina va más allá de la nutrición. El sesenta y dos por ciento de los profesionales suelen almorzar en sus escritorios, y el 50 por ciento de los trabajadores suelen comer solos. Sin embargo, estas prácticas no son ideales. La comida de escritorio no proporciona un cambio de escenario o una pausa en el trabajo, y por lo tanto a menudo conduce a la fatiga y a una disminución de la productividad, según una investigación realizada por Kimberly Elsbach de la Universidad de California, Davis.
Las comidas proporcionadas por el empleador alientan a los empleados a levantarse de sus escritorios, tomar descansos, pasar el rato y conversar. Puede parecer contrario a la intuición, pero estas actividades aumentan la productividad de los trabajadores.
El cerebro no está diseñado para enfocarse por largos períodos. Las personas se sienten más enérgicas, motivadas y capaces de concentrarse después de tomar un descanso. Además, los trabajadores que socializan durante las comidas pueden ser más eficientes y productivos en el trabajo. El profesor de economía de Cornell, Kevin Kniffin, comparó a los bomberos que compartían comidas con los que no y descubrió que los bomberos que cenaron juntos también cooperaron mejor en el trabajo. Cuando un centro de llamadas de Rhode Island alineó los descansos de los empleados para permitir más conversaciones, la productividad se disparó y las ganancias aumentaron alrededor de $ 15 millones al año.
Las comidas compartidas también pueden impulsar la innovación. Google ofrece a los empleados opciones de desayuno, almuerzo y cena en varios cafés y micrococinas, ubicados estratégicamente para alentar a las personas de diferentes departamentos a hablar. Google espera que las conversaciones generen ideas y conduzcan a una mayor colaboración.
Sin embargo, hay algunas advertencias para ofrecer comida gratis en el trabajo. Los descansos no deberían ser una extensión del trabajo. Si los empleados se ven obligados a pasar el rato entre ellos o hablar de negocios durante las comidas, no obtendrán los beneficios de recarga de tomar un descanso. Incluso pueden volver a trabajar más fatigados.
Además, algunos empleados pueden tener discapacidades, dietas o alergias que dificultan compartir comidas. Y las tarifas de oficina ricas o engorrosas pueden dificultar que los empleados mantengan un estilo de vida saludable o controlen su peso. Algunos empleados se quejan de que la comida gratis ha transformado la oficina en una mina terrestre de tentaciones.
La mejor práctica es ofrecer una tarifa principalmente saludable a quienes la desean y alentar a los empleados a socializar con quien quieran durante los descansos.
La fuente: beneficios de alimentos y bebidas para mantener a sus empleados comprometidos y saludables