¿Cuál es el papel de la estrategia y el marketing?

La estrategia de marketing es un proceso que puede permitir que una organización concentre sus recursos limitados en las mayores oportunidades para aumentar las ventas y lograr una ventaja competitiva sostenible.

EL CONCEPTO ESTRATÉGICO DE MARKETING ES UNA FILOSOFÍA, ENFOQUE, ORIENTACIÓN QUE ENFASTA LA IDENTIFICACIÓN CORRECTA DE LAS OPORTUNIDADES DE MARKETING COMO BASE PARA LA PLANIFICACIÓN DE MARKETING Y EL CRECIMIENTO CORPORATIVO.

Alcance del marketing estratégico.

El marketing es una filosofía que conduce al proceso mediante el cual las organizaciones, grupos e individuos obtienen lo que necesitan y desean al identificar el valor, proporcionarlo, comunicarlo y entregarlo a los demás. Los conceptos centrales de comercialización de las necesidades, deseos y valores de nuestros clientes; productos, intercambio, comunicaciones y relaciones. El marketing está estratégicamente relacionado con la dirección y el alcance de las actividades a largo plazo realizadas por la organización para obtener una ventaja competitiva. La organización aplica sus recursos a un entorno cambiante para satisfacer las necesidades del cliente al tiempo que cumple con las expectativas de las partes interesadas.

En esta visión del marketing estratégico está implícito el requisito de desarrollar

Una estrategia para hacer frente a los competidores, identificar oportunidades de mercado, desarrollar y comercializar nuevos productos y servicios, asignar recursos entre las actividades de marketing y diseñar una estructura organizativa adecuada para

Asegurar que se logre el rendimiento deseado. No existe una estrategia única que tenga éxito para todas las organizaciones en todas las situaciones. Al pensar estratégicamente en el marketing, se deben considerar muchos factores:

el alcance de la diversidad de productos y la cobertura geográfica en la organización;

-la cantidad de segmentos de mercado atendidos,

-canales de marketing utilizados,

-el papel de la marca,

-el nivel de esfuerzo de marketing,

-y el papel de la calidad.

¿POR QUÉ ES UN BUEN PLAN DE NEGOCIO Y ESTRATEGIA ESENCIAL?
La planificación comercial, a través de la creación y el refinamiento de un plan comercial formal, es esencial por dos razones clave: –

  • Es la guía formal del propietario / director sobre los objetivos a largo plazo del negocio y los mecanismos de entrega a corto plazo. Un buen plan de negocios debe ser monitoreado constantemente contra el desempeño real, cambiando los objetivos estratégicos y las realidades del mercado, y refinado en consecuencia
  • Actúa como una ‘firma’ para el negocio ante una variedad de partes interesadas, lo que demuestra un compromiso estructurado para lograr un conjunto de metas y objetivos, a través de la planificación estratégica, financiera y táctica formal.

Para más información. visita: Inicio de un restaurante, planes de negocios, estrategias e ideas

Estrategia de mercadeo

La comercialización de restaurantes y hoteles es arte, no una ciencia. Hay varios componentes del marketing estratégico exitoso de restaurantes. Si bien no es una lista completa, lo siguiente representa una descripción útil:

  • Marca de restaurante
  • Posicionamiento de restaurantes y hoteles
  • Probar el mercado (o Due Diligence)

Para más información. visita: marketing para restaurantes, estrategias de marketing para restaurantes

Saludos,

Robert Ancill

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