¿Has hecho una encuesta de mercado? Las ciudades de nivel III suelen ser aquellas que tienen menos de 10 mil rupias de población. Entonces, si está restringiendo su cadena dentro de los límites de la ciudad, el tamaño de su cliente, me temo que no es lo suficientemente grande. Además, se deben considerar los hábitos alimentarios generales de la zona, junto con una separación por edades de la mezcla de población. Lógicamente, el grupo de edad de 12 a 30 años es su mejor cebo, aunque cualquiera puede consumir su producto. Pero ese es el grupo de edad que acude regularmente a las tiendas.
¡No estoy seguro de por qué necesita una inversión de Rs 5 millones de rupias! ¿Tiene intención de importar maquinaria? ¿Ha obtenido una cotización de todas las utilidades para lanzar su Proyecto?
¿Tiene preparado un Informe detallado del proyecto (DPR)?
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Le sugiero que consulte a un tecnócrata con exposición en la industria de la panadería y también a un consultor financiero. Le ayudarán a preparar un DPR técnicamente viable y comercialmente viable. Es probable que obtenga algún subsidio del gobierno, dependiendo de su área de operación y su casta, etc.
Hay algunas Licencias y aprobaciones / registros que necesita pasar. Para obtener información detallada, puede escribirme a: [email protected].