Cómo administrar una panadería exitosa

Esta es una pregunta bastante abierta, ¿qué tipo de panadería está ejecutando? donde esta tu panaderia ¿Qué productos vendes? ¿Cuál es su objetivo para dirigir una panadería?

Espero que a continuación pueda darte algunas respuestas básicas a esta pregunta que serán de utilidad.

Se necesita mucho tiempo y energía para administrar una panadería.

  • Tendrá que ser dedicado y organizado.
  • Necesitará un producto / productos que venda.
  • Tendrá que anunciarse y ser conocido.

Hay mucho que tener en cuenta si desea abrir y administrar una panadería:

  • ¿Dónde estará la panadería? negocio en el hogar, unidad de cocina o abierto a la panadería pública?
  • ¿Necesitará personal adicional?
  • costando sus pasteles … la lista continúa.

Si desea administrar una panadería exitosa, deberá hacer toda la investigación relevante para abrir un negocio legal y profesional en su área. No todas las áreas tienen el mismo criterio, algunas son más estrictas que otras. Hable con su consejo local y departamento de higiene; obtenga toda la información y esto lo colocará en la mejor posición posible para comenzar una panadería exitosa.

Hornear Le apasiona hornear y quiere ayudar a las empresas a administrar una panadería organizada y exitosa.

Acabamos de lanzar una plataforma de software con ese objetivo en mente.

Esperamos que con el uso de nuestro software pueda ahorrar tiempo y, por lo tanto, dinero al poder mantener todo organizado y configurado en un solo lugar.

Configura su propio perfil de negocio, esto es editable y personalizable para las necesidades de su negocio. Desde aquí tienes acceso a 6 herramientas.

Cocina: Mantenga un inventario, gastos y listas de compras de todas sus cosas.

Recetas: administre, convierta y cueste todas sus recetas favoritas.

Panadería: cueste y administre con precisión todos sus pasteles.

Tortas y bocetos en 3D: cree imágenes en 3D y bocetos de su pastel. También puede generar guías de corte y un desglose completo de los costos de sus pasteles.

Negocios: este es el lugar para administrar y organizar sus contactos, pedidos, tareas y gastos.

Perspectivas: esto le brinda un resumen de su negocio. Consulte las descripciones mensuales de sus gastos, ingresos y pedidos.

Esta es solo una breve descripción de lo que el software Baking It puede ofrecer y el negocio de la panadería. Como puede ver, hemos creado un sitio web interactivo y sofisticado que es simple y fácil de usar; ahorrándole tiempo y manteniéndolo al tanto de su negocio.

Divulgación completa: soy el campeón del éxito del cliente de Baking It . Si necesita ayuda con nuestro software, póngase en contacto a través del sitio web. Esperamos verte en Baking It .

http://www.bakingit.com

  1. Manteniendo limpia la panadería
  2. Bien diseñado interiormente
  3. Respeto a los clientes. Una gestión adecuada de la relación con el cliente debe estar allí
  4. Calidad consciente, los productos vendidos en la panadería serán de primera calidad y el sabor estará allí. El gusto es importante. Esta es la competencia principal más importante para que una panadería tenga éxito
  5. Aire acondicionado
  6. Embalaje de alta calidad, un buen embalaje siempre nos dará una buena impresión sobre la panadería y crea una marca sobre la panadería
  7. Habrá más opciones de productos y servicios en la panadería. Por lo tanto, los clientes adoran más opciones y personalización.
  8. Los pasteles simulados y los artículos se guardarán en la panadería para atraer más no. De la gente.
  9. El SABOR es un aspecto importante. Siempre debe ser el cosquilleo de las papilas gustativas.
  10. El precio debe ser razonable y asequible para la mafia cercana.

¡GRACIAS LEYENDO!

Si planea lanzar y administrar una panadería exitosa, aquí hay algunas pautas:

En primer lugar, decida qué tipo de panadería desea lanzar. Puede elegir entre muchas opciones, como si desea abrirlo en línea, ofrecer servicio de mostrador, servicio especializado u opciones de comidas para sentarse.

Prepare su plan de negocios. Establezca su objetivo comercial, estudie a los clientes de sus competidores y considere los ingresos que desea generar. Enumere todos sus gastos de panadería.

No comprometa la calidad de sus productos. Sé el mejor, no el más barato.

Sea único en sus productos de panadería y úselo como material de marketing. Si utiliza ingredientes totalmente naturales o proporciona productos hechos a mano, anuncie y comparta con sus clientes en las redes sociales.

Reduzca sus gastos eligiendo el proveedor de panadería mayorista adecuado cerca de usted .

Una panadería exitosa tiene un gran equipo financiero detrás de ellos y un gran corazón. Tienes que ser un apasionado de la artesanía y debes conocer los números. Recientemente, mi equipo creó una característica de una gran panadería que ayudamos con sus finanzas. El artículo se puede encontrar aquí: Exitosa contabilidad de panadería.

¡Espero que eso ayude!

Primero, necesitas tener uno para correr. Para ejecutarlo, sería útil haber trabajado alguna vez en una panadería. Y necesitas saber mi opinión sobre los gerentes. Necesitas equipo de panadería, pero si no es un negocio que has comenzado, esas cosas ya están disponibles. En cuyo caso, necesita mantener abastecidos los ingredientes, y necesita un asistente de gerente, un asistente de panadero, un panadero y confianza para sus empleados.

Déjame preguntarte si alguna vez has estado trabajando o estás trabajando en una panadería. ¿Tiene alguna experiencia en gestión en servicio de alimentos? Sé con certeza que algunas empresas pondrán a personas sin experiencia en una función de gestión de panadería. Si realmente quiere dirigir una panadería, lo primero que me gustaría saber es que no sea extraño intentar aprender algunas habilidades básicas para hornear. La compañía para la que trabajo ha puesto a 2 personas inexpertas para administrar la panadería y no es un buen momento cuando realmente piensan que saben más que tú o las otras personas que lo han estado haciendo durante mucho tiempo. Solo recuerda que no eres la persona más inteligente en la sala en todo momento. Realmente no respondí ninguna pregunta aquí, más o menos te di algunas cosas en que pensar. Fui gerente de una panadería durante unos 16 años y lo pasé muy bien haciéndolo.