En un negocio de alimentos a pequeña escala, ¿cuál es la mejor manera de hacer un seguimiento del dinero para garantizar que sus empleados no le roben?

No confíes en nadie especialmente con el dinero.

Aquí hay algunos consejos sobre lo que puede hacer para conciliar el dinero al final del día:

  • Realice un seguimiento personal del inventario para el día / semana / mes. No permita que sus empleados hagan esto por usted, ya que será más fácil manipularlos.
  • Tener un sistema de recibos . Incluso un simple sistema de recibos puede ayudarlo a conciliar las ventas y el efectivo al final del día.
  • Haga coincidir el inventario que marcó personalmente con el inventario final para el día / semana / mes. Sí, esto puede parecer mucho, pero es la mejor garantía para evitar el robo.
  • Una vez que haya discrepancias, solicite inmediatamente a los empleados una explicación. Si no es consistente o creíble, reemplácelos de inmediato .
  • BONIFICACIÓN : si tiene mucho dinero extra, compre una caja registradora que omita los tediosos procesos manuales de efectivo para la reconciliación de ventas.

Le recomendaría que minimice las transacciones en efectivo tanto como pueda. Tuve un problema similar cuando comencé mi negocio, aunque no era un negocio de alimentos, e implementé el pago sin efectivo. Por ejemplo, en nuestro país, Kenia, tenemos MPESA. Desde que he estado usando eso. La mayoría de las empresas lo han adoptado y funciona muy bien.

Todo el mejor amigo !!!

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